超甜黄金凤是浙江省农科院园艺所发现并培育的“锦锈”黄桃实生株，通过系统选育而成。果实近圆形，果顶平，大果形，平均单果重220-250克，大果达450克。果面金黄色，阳面有红色，套袋全黄。果肉黄色，肉质细脆，味甜，有香气，含糖量16%，最高达18%。挂树20天不软，耐贮运，离核，可食率达97%。“超甜黄金凤”抗逆性强，花期较晚，可避免晚霜冻害，坐果稳定，南北方均可种植。

2021年7月12日在江苏省丰县召开了“超甜黄金凤”现场品鉴会，由浙江农科院园艺所主办，培育者80岁高龄的胡征令专家到会并讲话，全国各地的桃树专家、种植场专业人士几百人参加了鉴评，认可了超甜黄金凤是一个可以大面积生产种植的好品种。

超甜黄金凤成熟期在江苏徐州地区于7月中旬成熟，长江流域于7月上中旬成熟。此时是黄桃市场的空档，深受消费者和生产者欢迎。由于超甜黄金凤果个大、品质好，因此价值较高，休闲采摘园平均单价每市斤15-20元，生产的商品果每市斤4-7元，最高可达每斤10元，亩产值15000-20000元，行情好时亩产值可达3-5万元。