新华梨又名中秋新华或鑫华梨，由韩国农业振兴厅育成，比秋月梨早熟10天左右，9月15日成熟(中秋节前后)，最早可在8月中旬上市，最晚可挂树到10月份仍然脆甜。均果重400克，大果700克，最大2斤。果实高圆形，果皮黄褐色。果肉白色，肉质细腻,核小无渣，酥脆多汁，含糖量14%以上，中秋节的最佳礼品。常温下保存期60天以上，库存达6个月。抗病性强，花芽易形成，比秋月梨易管理，极丰产，完全可替代秋月梨，可大面积规模种植。栽后第二年结果，第四年亩产达8000斤左右，行距4米，株距1米，亩栽166株。
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