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油茶知识
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茶油将成为百姓主要食用油

时间:2014-12-04 09:26:20来源:作者: 点击:

 近来,国家林业局表明,将大力扶持推行油茶栽培,争夺让这个中国特有的能够剥削高档食用油的工业,疾速发展起来,过不了多久,茶油就可能成为家庭常见的食用油。 上一年以来,食用油报价一向处于高位,其间咱们习气吃的豆油报价一向受进口大豆的影响, 

    国家林业局局长贾治邦说:“咱们的计划是这样的:用10到15年的时刻,使全国的油茶林面积到达6000万亩以上,亩均产油到达50公斤以上,年产茶油到达300万吨以上,占全国食用植物油总产量的1/4左右。”
    油茶树又名茶子树,与油棕、油橄榄、椰子并称为国际四大木本油料植物。油茶一次栽培,安稳收获期可达80年。茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,维生素E的含量也比橄榄油高出一倍,营养价值高,是联合国粮农组织要点推行的安康型高档食用植物油。   
    周强介绍说,生长在林地里的油茶还能够减轻中国犁地严重的局势。若是全国每年茶油总产量到达300万吨,以油菜亩均产油40公斤核算,则相当于置换出7500万亩犁地用来栽培粮食。