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生长发育特性
1、根系生长特性
油茶属直根植物,主根发达,幼年阶段主根生长量一般大于地上部分生长量,成年时正好相反,成年时主根能扎入2-3米深的土层,吸收根主要分布在5-30厘米的土层中,且以树冠投影线附近为密集区,根系生长具有明显的趋水趋肥性。
油茶根系每年均发生大量新根,每年早春当土温达到10℃时开始萌动,3月份春梢停止生长之前出现第一个生长高峰,这时的土温17℃左右,其后与新梢生长交替进行,当温度超过37℃时根系生长受到抑制,所以夏季树蔸基部培土或覆盖草能降低地温,减少地表水份蒸发,利于根系的生长。9月份,果实停止生长至开花之前又出现第二个生长高峰,这时的土温度是大约27℃,含水量17%左右。12月后生长逐渐缓慢。
2、新梢生长
油茶的新梢主要是由顶芽和腋芽萌发,有时也从树干上萌生的不定芽抽发。油茶顶端优势明显,顶芽和近顶腋芽萌发率最高,抽发的新梢结实粗壮,花芽分化率和坐果率均提高。树干不定芽萌发常见于成年树,有利于补充树体结构和修剪后的树冠复壮成型。
油茶幼树生长旺盛,在油茶主产区立地条件好,水肥充足时,一年可抽发春、夏、秋和晚秋等多次新梢,进入盛果期后一般只抽春梢,生长旺盛的树有时亦抽发数量不多的夏秋梢。
春梢是指立春至立夏间抽发的新梢,数量多,粗壮充实,节间较短,是制造和积累养分的主要来源之一;也是主要的结果枝,强壮的春梢还可以成为抽发夏梢的基枝。春梢的数量和质量,决定于树体的营养状态,同时也会影响到树体生长,当年开花和来年结果枝的数量和质量,所以,培养数量多、质量好的春梢是争取高产稳定的先决条件之一。
夏梢是指立夏到立秋间抽发的新梢,一般集中于6-7月间抽发。幼树能抽发较多的夏梢,促进树体扩展,初结果树抽发的夏梢,少数组织发育充实的也可当年分化花芽,成为来年的结果枝。
秋梢是立秋到立冬间抽发的新梢,一般在9-10间抽发,以幼树和初结果的或挂果少的成年树抽发较多,但由于组织发育不充实,不能分化花芽,在亚热带北缘的晚秋梢还容易受到冻害。