新兰油茶苗博客

       油茶物种和品种不同，果实成熟期不一致，一般集中在9月下旬到11月上旬，普通油茶一般在10月成熟，寒露籽类于10月上旬寒露节、霜降籽类于10月下旬霜降节前后收摘。果实的成熟期常因当年气候的影响提早或推迟5-10天。一般高温干旱提早成熟，低温阴雨推迟成熟。荼果成熟的特征是油茶果皮上的茸毛脱落，变得光滑明亮，树上少数茶果微裂，容易剥开，种子乌黑有光泽或呈深棕色。茶果成熟应及时采摘，不同品种的茶果应先熟先采，后熟后采，随熟随采同一品种的成熟茶果，也应在近7天内采完。一定要避免过早采摘，采摘过早，不但出油率低，而且油的品质差。各地一定要采取联防治、群防群治的措施，确保适时采摘。

       茶籽收摘主要有摘果和收籽两种方式。摘果是果实成熟时直接从树上采摘鲜果，然后集中处理出籽。是目前普遍采用的采收方式。而收籽则是让果实完全成熟后，种子与果壳分离、从树上掉下来后再捡收，些法适合于坡度较陡、采摘运输不方便的种植区，但由于成熟期不一致，采收时间长，而且遇雨天种子易霉烂变质，影响质量。